和風だしで簡単味付けミルクスープ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 鍋に油とにんにく、塩、スライスした玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらキノコ類を入れる。
- 2 火が通ったところで薄力粉を入れてヘラで混ぜながら牛乳を少しずつ入れてダマができないように混ぜていく。あごだしを入れて、沸騰してきたらざく切りにしたアスパラ菜を入れて火を止めて完成
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パティシエtotoのレシピ
パティシエ歴１０年になりました。
フランスでも長いこと修行し、帰国しました。
お菓子を作る楽しさを分かち合いたくてワークショップも定期的に開いています。
こちらではパパッと作れる料理やお菓子のレシピをシェアしていこうかなと思ってます。
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