大根のかわと葉っぱ活用♪中華風炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の皮と葉っぱ 一本分
- にんじんの皮 一本分
- 卵 一個
- ★鶏ガラスープのもと 大さじ1
- ★醤油 大さじ1.5
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
大根の皮と葉っぱは、よく洗ってからざく切りにする。
にんじんの皮は半分にちぎる。 -
2
フライパンにゴマ油をしいて、具を炒める。
しんなりしてきたら★と溶き卵を加えて中火にする。
卵が固まったら完成
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