とりむね肉とナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
とりむね肉は一口大にきり、⚫をもみこんでおく。
にんじんはかわをむいて、乱切りにする。
ナスと新玉ねぎも一口大にきる。 -
2
フライパンに油をしいて、とりむね肉を炒める。
両面に焼き目がついたらいったんお皿に取り出す。 -
3
先程のフライパンでにんじん、新玉ねぎ、ナスの順番にいれて炒める。
火が通ったら先程のとりむね肉を加える。 -
4
★をよく混ぜて回しかける。
ひと煮たちしたら完成♪
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えりか912021/10/12 21:09
倍量で作りました！
味噌の味で野菜も食べられてとても美味しかったです♪
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