牛タンでスタミナアップ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛タン 3パック20枚ぐらい
- 料理酒 大3
作り方
- 1 油をひかずに牛タンを両面焼く。手早く表面が焼けたら裏返し、また焼けたら裏返し、料理酒をふりかけて何度も両面ひっくり返しながら中まで火を通す
- 2 今回は塩の味付け牛タンを使用しましたが、味なしであれば焼肉のタレと一緒に焼いてもよし
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