豚肉と小松菜の卵炒め レシピ・作り方
材料(3〜4人人分)
作り方
- 1 小松菜は3〜4㎝の長さに切り、さっと下茹でする。卵は溶いておく。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を塩こしょうで炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら小松菜を入れ、砂糖・醤油・酒で味付けし炒める。
- 4 炒まったら卵を回し入れ、ざっくりと混ぜながら炒める。
- 5 半熟になれば火を止めて完成。
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jmryw2020/05/29 20:22美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした!