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豚肉とたっぷり野菜の具沢山味噌汁 レシピ・作り方

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料理大好きえみちゃん
野菜を沢山食べたい時にもってこいの一品です！

材料（4人分）

豚肉
300ｸﾞﾗﾑ
にんじん
1本
大根
小1本
チンゲン菜
200ｸﾞﾗﾑ
水
1000ml
味噌
大さじ3
みりん
大さじ1
コンソメ
5ｸﾞﾗﾑ
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作り方

  1. 1
    大根とにんじんをいちょう切りに、小松菜は一口大に切る。
  2. 2
    鍋に①を入れ、味噌以外の全ての材料を加える。
  3. 3
    中火で加熱する。
    具材に火が通ったら火を消して味噌を加えて溶かす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜を沢山食べたかったから！

公開日：2020/01/21
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