ヘルシーなお豆腐はんばーぐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をパックから出しキッチンペーパーに積んで置いておく。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにしたら耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ６００wで２分加熱する。
   （ソースも作る場合は一緒に作っちゃいましょう。）

3. 3

   玉ねぎを電子レンジから取り出したら、フライパンにサラダ油をひき玉ねぎを炒める。
   飴色になったら火を止めて冷ます。（ソース分も一緒に作った場合は取り分けておくのを忘れずに。）

4. 4

   ボールに合挽き肉、豆腐、溶き卵、玉ねぎ、パン粉、味噌、マヨネーズを入れたらしっかりと捏ねる。

5. 5

   形成したらフライパンに油をひき、並べて焼いていく。

6. 6

   片面が焼けたらひっくり返し、蓋をして、中火でじっくり中まで火を通したら出来上がり。

7. 7

   お好みでとろけるチーズを乗せても