お麸のおつゆ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- お麸 好きなだけ
- 水 500ml
- 白だし 50ml
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
鍋に水、白だし、塩をいれ火にかける。
-
2
沸騰したら火を弱めお麸をいれしばらく1〜2分ほどたったら火を止めて出来上がり。
きっかけ
時間がないときの和食にはもってこいです。
おいしくなるコツ
お麸を入れたら吹きこぼれてしまうので弱火〜中火にしてください。
- レシピID:1440027519
- 公開日:2019/11/16
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
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