ジューシー！鶏肉のネギポン酢ソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩胡椒をふり下味をつけます。少し置いたあと片栗粉をまぶします。

2. 2

   ネギソースを作ります。長ねぎを小口切りにして、ポン酢、醤油、酢、砂糖、しょうが、ごま油を合わせ混ぜます。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れ、鶏肉を両面カリッとなるようにやきます。

4. 4

   鶏肉が焼けたら、ネギソースをかけていりごまをふりかけ火を止めます。

5. 5

   お皿に添え野菜を盛り付け鶏肉を食べやすく切り、盛り付けます。