カラフル野菜の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜は全て一口大に切る。
★の調味料を混ぜ合わせておく。 - 2 油をしいたフライパンでかぼちゃ、にんじんを炒める。5分経ったらなす、アーリーレッドをいれて、さらに5分中火にかける。
-
3
★を入れて、蓋をしたら火が通るまで蒸し焼きにする。
焦げないようにたまにかきまぜて、全体に味が馴染んだら完成♪
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