ダイエットに最適!豆腐ステーキ レシピ・作り方

ダイエットに最適!豆腐ステーキ
  • 約10分
  • 300円前後
一人暮らしNAVI
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豆腐を使うからお財布にも優しいですし、ダイエットにもなりますよ!

材料(1人分)

  • 豆腐 1丁
  • 小麦粉 適量
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 青ネギ(小口切り)(A) 3本
  • ゴマだれ(A) 大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐は半分に切ってからまた二等分し、キッチンペーパーに包んでしっかり水気を切る
  2. 2 ネギを切り、(A)を混ぜます。
  3. 3 豆腐には小麦粉を両面にはたきつけます。
  4. 4 3の小麦粉をつけた豆腐を両面焼いたら、醤油、みりんを加えて絡めます。
  5. 5 4焼いた豆腐に2のネギを盛り付けて完成です!

きっかけ

お肉を使うと、高いし後片付けが大変なので豆腐で代用して見ました。 豆腐だと安くてお腹いっぱい食べられます!

おいしくなるコツ

最初にしっかり豆腐から水分を取るのが大事です。 10分ほどペーパーに包んでおくとうまくいきやすいです。

  • レシピID:1440026197
  • 公開日:2019/05/23
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カテゴリ
豆腐ステーキ
料理名
ダイエットに最適!豆腐ステーキ
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