柔らか醤油麹の牛肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉、醤油麹、ごま油、みりんをポリ袋に入れかるくもんでおく。
   じゃがいもは千切り、ニラは5センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンに①の牛肉を入れ火をつける。肉の色が変わったらじゃがいも、ニラを加え炒める。

3. 3

   お皿に盛る。好みで醤油麹を追加する。