ろぼろ風の野菜どんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子は粗みじんにする。
フライパンに油を敷いて炒め、※Aで味付けする。 -
2
卵と※Bを耐熱ボウルに入れる。卵をよく溶いてボウルにラップをかぶせる。
1分くらいレンジで加熱し、一度取り出して箸で混ぜる。
卵に完全に火が通るまで、もう30秒くらいずつ加熱する。 -
3
インゲンを小口に切る。
インゲンとグリンピースを小さめの蒸し鍋で蒸す。
※Cで味付けする。 -
4
丼にご飯を入れ、1~3の食材をのせる。
卵は炒り卵みたいに細かくする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 三色丼・そぼろ丼
味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
