フライパンで作る!かんたん伊達巻 レシピ・作り方
材料(4人分)
- はんぺん 1枚
- 玉子 4個
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
作り方
- 1 全ての材料をフードプロセッサーでなめらかになるまでかき混ぜる。
- 2 フライパンに油をひき、1を流し入れる。
- 3 蓋をして弱火で12分焼く。
- 4 巻きすの上に焼き目を下にして乗せて巻く。
- 5 あら熱がとれて固まったら、輪切りにする。
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