ディルときゅうりとレモンのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- きゅうり(小ぶりのもの) 3本
- レモン 1/2個
- プレーンヨーグルト 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- ディル(フレッシュ) 少々
- ベビーリーフ 30g
作り方
-
1
きゅうりは3ミリ幅の輪切りにする。
レモンはいちょう切りにスライスする。
ディルは良く洗って水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取って手でちぎる。 - 2 ボウルに1、プレーンヨーグルト、粉チーズを入れて良く混ぜ合わせる。
- 3 器にベビーリーフを敷き、2を盛り付けて出来上がり。
きっかけ
ギリシャ風のさっぱりサラダをきゅうりとディルとレモンで作りたくて。
おいしくなるコツ
塩を加えていませんので、お好みでに2ひとつまみの塩を加えても美味しいと思います。
- レシピID:1440024713
- 公開日:2018/10/10
関連情報
- カテゴリ
- 洋風・デリ風のサラダ
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火を使わないので、暑い日のお夕飯にオススメですよ。