人参とツナのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参 250g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにくのみじん切り 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- ツナ缶（水気を切った状態） 110g
- A 白ワインビネガー 大さじ1と1/2
- A 粒マスタード 大さじ1
- A レモン汁 1/2個分
- A 塩 少々
- A 胡椒 少々
- A 醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
人参は千切りにする。
玉ねぎはスライスする。 - 2 スチームケースに人参と玉ねぎ、オリーブオイルを入れてよく混ぜてから蓋をし、600ワットの電子レンジで1分半加熱して蓋をしたまま少し冷ます。
- 3 ボウルに水気を切った2、ほぐしたツナ缶、ニンニク、混ぜ合わせたAを加えてよく混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- 人参とツナのサラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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