小松菜の炒め物☆彡 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツはさいの目に、小松菜は千切りにする。
- 2 フライパンに油を敷いて、野菜を炒める。
- 3 ※Aを加え、野菜の水気が飛ぶまでさらに炒める。
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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