小松菜と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩を加えて小松菜を茹で、水で冷やし食べやすい長さに切る

2. 2

   油揚げは小松菜と同じくらいの形に切る

3. 3

   フライパンに胡麻油を入れ、油揚げを炒める

4. 4

   少し焦げ目が付くくらいで小松菜を加え、全体的に温まったら砂糖、粉末だし、水を加え煮る

5. 5

   最後に醤油を加えて、水分が見えなくなる程度で完成