あっさり美味しいもずくスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生もずく ひとつかみ
- 水 30ml
- 白だし 大さじ3
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 小さじ1/2
- 青ネギ(万能ネギ) お好みで
作り方
- 1 生もずくを良く洗って食べやすいように切ります。キッチンばさみで切っても。
- 2 お鍋に1と水、調味料を入れて火にかける。
- 3 一煮立ちしたら青ネギをパラリと入れて火を止める。
- 4 出来上がり。
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5
残った生もずくは冷凍保存してます。使うときは冷蔵庫かお水で解凍。
これでスープ、もずく酢、天ぷらも作れます。
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ころころん♡2021/06/03 09:04
ねぎの代わりに三つ葉で♡
白だしのもずくスープ美味しかったです♡
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