おこげのコチュジャンだれ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ごま油 大さじ1
- ご飯 茶碗1杯
- すりごま 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- コチュジャン(韓国産) 小さじ3分の1
作り方
-
1
フライパンにごま油を入れて、ご飯を広げる。
ご飯の表面にすりごまをのせて両面を弱火で焼く。 - 2 ご飯に焼き色が少しついたら、醤油とコチュジャンを合わせたタレを両面に塗り、片面1分ずつ焼く。
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