もちもち♪シナモンドーナツ レシピ・作り方
材料（25コ人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 白玉粉 30g
- 砂糖 10g
- 豆腐 70g
- 豆乳 大さじ1〜2
- シナモン 大さじ2
- グラニュー糖 大さじ2
- 揚げ油 適量
- 小麦粉(打ち粉用) 適量
作り方
- 1 白玉粉に豆腐をなじませ、白玉粉の粒をつぶすように混ぜる。
- 2 ホットケーキミックス・砂糖・豆乳を混ぜる。
- 3 打ち粉をしながら1.5㎝ぐらいの大きさになるように丸める。
- 4 160℃に熱した揚げ油で転がしながら揚げる。
- 5 シナモンとグラニュー糖を混ぜ合わせ、揚がったドーナツにからめて 完成◎
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