塩レモン漬けみりん醤油さんま レシピ・作り方
材料（2人分）
- さんま 2尾
- 水 1カップ
- レモン汁 大さじ1
- 塩 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
- 1 頭を切り落としたさんまを、水とレモン汁、塩を混ぜ合わせたものに10分ほど漬けます。
- 2 キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、醤油とみりんを混ぜ合わせたものをかけて擦り込みます。
- 3 グリルで10分ほど、両面がこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成*\(^o^)/*
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