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冬に最高〜あったか芋炊き〜 レシピ・作り方

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茉莉kla
秋～冬に食べたくなる1品

材料（4人分）

里芋
6個
ニンジン
1本
ゴボウ
1本
こんにゃく
1個
鶏もも肉
1枚
★だしの素
1袋
★水
500ml
★しょうゆ
お玉1杯程
★酒
大さじ2
★さとう
大さじ1
★みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    材料を全て一口大にカットする。
  2. 2
    ★を鍋に入れて材料を入れて、火にかける。
  3. 3
    沸騰したら、弱火～中火で15分程炊く。落し蓋の代わりにキッチンペーパーを被せて◎
  4. 4
    味が染み込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくは手でちぎったほうが味が染み込みやすい。

きっかけ

みんなで集まって食べれます。

公開日：2017/03/01
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カテゴリ
里芋里芋の煮物

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