香ばしいクルミが減塩の秘訣 ゴボウのクルミ味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 クルミは予熱したトースターで2分焼き、粗熱が取れたら刻む。
- 2 Aを合わせておく。
-
3
ゴボウの皮をこそげ落とし、小さめの乱切りにする。
スチームケースに入れてフタをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
竹串を刺してみて、スッと通れば加熱終了。 - 4 3を熱いうちにボウルに入れ、Aとクルミ、ごま油を加えて良くまぜあわせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 血圧が高めの方その他のヘルシー食材ごぼう
- 関連キーワード
- 減塩 美味しい すぐ出来る おつまみにもぴったり
- 料理名
- ゴボウのクルミ味噌和え
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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