鶏肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 芋は半分、人参は乱切り、玉ねぎは櫛切りにする
- 2 鍋にごま油を入れ玉ねぎを炒め、しんなりしたら芋人参を加え炒める
- 3 油が馴染んだら酒・みりん・砂糖・醤油を入れ水をひたひたに入れ、鶏肉を加えて煮る
- 4 野菜が柔らかくなり煮汁に照りが出てきたら塩を加えて馴染ませ、味を調えて完成
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- 料理名
- 鶏の肉じゃが
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