鶏肉厚揚げピーマンの甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切り、酒・塩・砂糖をなじますておく。厚揚げは1/6の大きさに。ピーマンは乱切りにする。
- 2 フライパンに厚揚げを入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。焼けたらいったん取り出しておく。
- 3 同じフライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。
- 4 肉の色が変わってきたらピーマンを入れて炒める。
- 5 ピーマンに火が通ったら厚揚げを戻し入れ、☆の調味料で炒め合わせて 完成◎
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉厚揚げピーマンの甘辛炒め炒め
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