小豆豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 じゃがいもと玉ねぎは火が通りやすい大きさに切る。
- 2 鍋にじゃがいも・玉ねぎ・水・昆布茶を入れ、蓋をして蒸し煮にする。
- 3 だいたい柔らかくにえたら茹でた小豆を入れて、更に2〜3分煮る。
- 4 あら熱がとれたらミキサーにかけて滑らかにする。
- 5 豆乳と塩で味付けし弱火で1〜2分煮込んで完成◎
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュじゃがいも玉ねぎ
- 料理名
- 小豆豆乳ポタージュ
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