超簡単! お手軽一品、生姜スライスの醤油漬け レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
AAmika
寒い時期、また夏の冷房の時期、生姜は体を内側から温めます。さっと作れて、そのままお茶うけにも、漬物代わりにも料理に入れて調味料にも便利に使えますよ〜
材料（生姜一塊分人分）
- 生姜 一塊
- 醤油 100cc
- フタ付き容器 150cc以上程度のもの
作り方
-
1
生姜一塊で54ｇでこんな感じです。生姜は水洗いしてキッチンペーパーで水気をとる。
-
2
1〜2ミリ位のスライスにします。清潔なフタ付き容器（長期保存なるので）を用意して醤油を入れ、そこに生姜を入れて振って混ぜれば出来上がりです。
- 3 冷蔵庫で結構長いこと同じ液につけて大丈夫ですが、取分けは必ず菜箸で、3回目は継ぎ足ししない、1年で1回使い切る、など決めるといいと思います。雑菌がはいると良くないと思いますので。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
