アボカドときゅうりのピリ辛和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
アボカドは皮を剥き、種を取り、食べやすい大きさに切り、潰しながら混ぜる(全部潰さず、少し塊も残しておく)
きゅうりは食べやすい大きさに切る。 - 2 ①に玉ねぎとレモン汁・マヨネーズ・お醤油を混ぜ、お好みでラー油を混ぜ、黒胡椒で味を調えたら出来上がり!
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アクセントにラー油をプラス。。
ディップとしても良さげです(^^♪