味がしみて美味しい!ぶた大根 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 大根は輪切りにして皮をむき、数カ所切り込みを入れて、さらに半分にカットしておきます。また、皮は細切りにしておきます。
- 2 鍋を温め、豚バラ肉を炒めたら1.を並べ、★の調味料と水を加えたあと、アルミホイルの中心に穴をあけたものを落し蓋にして煮ます。
-
3
煮汁が少なくなったら火を止めて、仕上げに煮汁を回しかけたら完成*\(^o^)/*
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