焼く前にひと手間かけて!ホッケの干物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ホッケの干物 1本
- 塩 ひとつまみ
- レモン汁 少々
作り方
- 1 ホッケの干物に塩をふります。水分が出るのでキッチンペーパーで包み、30〜40分ほど置きます。
- 2 キッチンペーパーを外し、再度キッチンペーパーで水分を拭き取り、グリルで10分ほど焼きます。
- 3 仕上げに、レモン汁をかけたら完成*\(^o^)/*
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とりあえず乾杯2015/10/28 14:01勉強になりました。
ごちそーさま。