鮭ときのこのグレープフルーツ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グレープフルーツは半分に切り、平面になるように底を真っ直ぐにして、中身はくりぬいておく。

2. 2

   鮭は塩・こしょうで下味をつけ、干し椎茸は水で戻しておく。
   しいたけは４等分、しめじはほぐしておく。

3. 3

   グレープフルーツの底に干し椎茸を入れ、鮭・しいたけ・しめじ・大葉をのせ、蒸し器で10~15分むしたら出来上がり！

4. 4

   お好みでレモン汁をふってどうぞ～～