チーズがとろ〜り！豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジン、枝豆、ジャガイモはみじん切りにして、電子レンジで1分半ほど温めておきます。

2. 2

   木綿豆腐はキッチンペーパーで軽く包んで、電子レンジで30秒ほど温めて水切りをしておきます。

3. 3

   ボウルに、鶏ひき肉、卵、木綿豆腐、小麦粉、塩胡椒を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。

4. 4

   さらに、ニンジン、枝豆、ジャガイモを加えて、よく混ぜ合わせます。

5. 5

   たたんだとろけるチーズを包むような感じで円形に成形してパティを作ります。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルをひき、温めます。あたたまったら、パティ入れて焼きます。

7. 7

   両面が焼けたら完成*\(^o^)/*