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とろとろ!鶏とジャガイモの卵どんぶり レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろとろ!鶏とジャガイモの卵どんぶり
  • 300円前後

卵のとろとろが鶏とジャガイモに絡まってgoodですよ♪( ´θ`)ノ

作り方

  • 1

    フライパンにゴマ油を入れて、あたたまったら鶏ムネ肉を入れて炒めます。

  • 2

    鶏ムネ肉に火が通ったら、ジャガイモ、キャベツ、シイタケを入れて塩コショウで味付けしながら、ジャガイモが柔らかくなるまで炒めます。

  • 3

    溶き卵を上からかけて、少しまぜたら火を止めます。

  • 4

    皿にあらかじめ盛っておいたごはんにのせて、七味唐辛子をふったら完成*\(^o^)/*

きっかけ

親子丼の洋風バージョンを意識して作ってみました♪( ´θ`)ノ

おいしくなるコツ

たまごは火を通しすぎないように気をつけてください( ´ ▽ ` )ノ

レシピID: 1440011772

公開日:2015.03.22

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