ホクホク！ナガイモカレーライス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクとショウガを炒めたあと、豚肉とタマネギを入れて炒めます。
- 2 タマネギがしんなりしたら、ニンジン、ジャガイモを入れてさらに炒めます。
- 3 肉、野菜がかぶるくらいの量の水を入れ、ニンジン、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
- 4 ほかの具材が柔らかくなったらナガイモを入れて、弱火でさらに5分ほど煮ます。
- 5 一旦火を止めて、カレールーを入れます。そのあとさらに弱火で一煮立ちさせます。
-
6
ごはんを入れ、カレーをかければ完成*\(^o^)/*
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- カテゴリ
- 野菜カレー
- 料理名
- ナガイモ入りカレーライス
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