春菊えのき卵うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を引き、食べやすい大きさにきった春菊を中火で３分炒め、玉子を割って入れ、白身部分にたべやすい大きさにきったえのきをちらす。
- 2 蓋をして中火にし３分したら火を止める。
- 3 うどんを沸騰させたお湯に入れて、説明書通りに茹でて、器に盛り麺つゆを入れて２を載せれば出来上がり。
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