トマトと大根のエスニックご飯 レシピ・作り方

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アッチンちゃん
トマトと梅干しのさっぱり感とナンプラーのエスニックな香りがいい感じ(*^_^*)

材料（２～４人分）

お米
２合
大根
１００ｇ
プチトマト
１０個ぐらい
ピーマン
１個
☆お酒・お醤油
各小１
☆昆布茶
小１
☆梅干し
３個
ナンプラー
大２

作り方

  1. 1
    お米は洗って水気を切り炊飯器にいれておく。
    大根は細切り・ピーマンは細かく・プチトマトは粗みじん切りにしておく。
  2. 2
    お米の入った炊飯器に大根・ピーマン・プチトマト・☆を入れたら、２合目までお水を足してスイッチオン！
  3. 3
    炊きあがったらナンプラーを加えて混ぜ、お茶碗にお盛ったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナンプラーは香りがキツイので、苦手な方は少なめに調節してくださいね♪

きっかけ

エスニック味に挑戦！！

公開日：2014/10/20
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯その他のタイ料理

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アッチンちゃん 食べること・作ることが大好きな主婦です(^^) 日々、美味しいものを求めてがんばってます！ 紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ HP・・http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la#!home/mainPage

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