すぐ出来る！簡単お鍋♪厚揚げと大根の美味しい水炊き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材をカットします。
   大根は薄い半月切り。ネギは斜め切り。水菜は根元を切り落としザク切りで6等分位。えのきは軸を落とす。厚揚げは一口サイズの薄切り。豚肉は食べやすいサイズに。

2. 2

   厚揚げ、大根、ねぎ、えのきを鍋に入れて水から煮立てる。

3. 3

   沸騰した鍋に豚肉を加え、マロニーを入れて、最後にカットした水菜を加える。豚肉に火が通ったら出来上がり♪

4. 4

   ポン酢、お醤油、柚子胡椒、唐辛子など、お好みの味付けでお食べ下さい。