鶏胸肉ともやしとトマトのポン酢ナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はそぎ切りにし、液体塩麹と一緒にビニール袋に入れてモミモミ。1時間以上置く。

2. 2

   ①を耐熱皿に重ならないように並べてラップをし、レンジで2分半〜火が通るまで加熱。あら熱がとれたら食べやすい大きさにほぐす。

3. 3

   もやしは塩茹でする。トマトは湯むきして食べやすい大きさに切る。大葉は縦半分→千切りにする。

4. 4

   ②③を☆の調味料で和えれば出来上がり♪