きなことココアのお豆腐トリュフ♪ レシピ・作り方
材料（/20コ人分）
作り方
- 1 まぶす用のココア以外の材料をミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
- 2 耐熱容器に入れてレンジで1分加熱→混ぜるを2〜3回、生地に粘りが出るまで繰り返す。多少固まりができても大丈夫です。
- 3 タッパーなどにラップを敷いて生地を流し入れて表面を平らにし、表面までぴっちりラップで包む。
- 4 あら熱がとれたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 5 包丁で食べやすい大きさにカットし、丸めてココアをまぶせば出来上がり♪
- 6 作った翌日の方がより豆腐感がなくなります◎
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