サクサク♪黒糖クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは室温にもどす。天板にオーブンシートを敷く。
2. 2 ボウルにバターを入れてほぐし、塩・黒糖を加えて混ぜる。
3. 3 卵黄を加えて混ぜる。
4. 4 小麦粉をふるい入れ、ゴムべらで粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。
5. 5 生地をラップの上にのせて20cmの棒状にし、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
6. 6 1cmの幅に包丁でカットし、170℃に余熱したオーブンで13〜14分焼く。
7. 7 焼けたら天板の上で冷ます。