鰆のガーリックソテー♪ レシピ・作り方

鰆のガーリックソテー♪
  • 約10分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
オリーブ油に漬けてしっとり&ふっくら♪にんにくと粗びきこしょうを効かせました♪

材料(2人分)

  • 2切れ
  • 少々
  • 粗びきこしょう 少々
  • にんにく 1/2片
  • オリーブ油 大さじ2

作り方

  1. 1 鰆を洗ってペーパーで水分を拭き取り、塩こしょうする。にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 オリーブ油とにんにくを混ぜ合わせ、鰆を漬けて1時間以上置く。
  3. 3 フライパンを熱し、②を両面焼き色がつくまで焼けば出来上がり♪

きっかけ

鰆を使って1品。

おいしくなるコツ

お好みでレモン汁をかけて食べて下さい。

  • レシピID:1440008948
  • 公開日:2014/03/31
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カテゴリ
さわらガーリック・にんにく
料理名
鰆のガーリックソテー
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