豚しゃぶトマトそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をさっとゆで水気を切る。

2. 2

   トマトをざく切りに、大葉、みょうが、長ねぎは適当な大きさに切る。

3. 3

   たっぷりの湯で麺をゆでる。

4. 4

   麺がゆで上がったら冷水で洗い、しっかりと水気を切る。

5. 5

   器に麺を盛り①と②と大根おろしをのせ、希釈したつゆを注げば出来上がり。