七夕♪ちらし寿司★ヘルシー簡単で野菜たっぷり★ レシピ・作り方
材料(4から6人分)
- ご飯
- 4合
- 卵
- 2個
- 人参
- 1本
- いんげん
- 10本くらい
- 大葉
- すきなだけ
- 白ごま
- 適量
- 酢飯用のお酢
- ビン裏参考に
- ちらしずしのもと
- 1袋
- きゅうり
- 1.2本
作り方
-
- 1
- 固めに白米を炊く。
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- 2
- 卵は金糸卵にするかスクランブルエッグでもオッケー★きゅうりは大葉は細切りに。
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- 3
- いんげんがあれば湯がいて1cmくらいに輪切りにする。人参も食べやすい大きさに切って一緒に茹でておく。
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- 4
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- ご飯が炊きあがったら大きめボールかおひつにうつし、うちわなどであおぎつつ、ちらしずしのもと1袋とお酢を足して味見してお酢加減を調節★
-
- 5
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- 材料を混ぜて人参、卵など星形にしたりして飾り付け★ゴマもふりかけ完成。
おいしくなるコツ
ちらしずしのもとは1袋のみで4.5合作れちゃいます★酢飯用お酢は常備しとけば、混ぜご飯などすぐに♪
きっかけ
七夕だったので★
関連情報
- カテゴリ
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ちらし寿司
- 料理名
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あるもので簡単節約★ちらしずし★
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