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簡単あずきごはん レシピ・作り方
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CoCo太郎の妹
もち米を使わずにうるち米であずきごはんを炊きました。
みんながつくった数
15
件
材料(2~3人分)
あずき
50g
米
2合
水
適量
作り方
1
鍋にあずきとかぶるくらいの水を入れ、煮立ったら中火で2分ゆでる。ザルにあける。
2
2カップの水と①を鍋に入れ、中火で15分ゆでる。ザルにあけ、ゆで汁はとっておく。
3
といた米、あずき、ゆで汁+水で2合分を炊飯器に入れて炊く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま塩をふって食べればお赤飯級に美味しいです。
きっかけ
あずきをたくさんいただいたので作ってみました。
公開日:2013/05/13
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関連情報
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その他の炊き込みご飯
料理名
簡単あずきごはん
このレシピを作ったユーザ
CoCo太郎の妹
ヘルシー、簡単、お手軽が大好き!手間のかかる料理をいかに省略して簡単にするかが楽しい。結局面倒なことが嫌いなだけかも・・・でも体にいいことは何でもしたいのです。
つくったよレポート(
5
件)
2024/05/05 08:23
豆の産地、北海道十勝に移住して、小豆のレシピを研究中です。今回のご飯は、本当にちょうど良くできました。ステキなレシピ、ありがとうございます。
はにママ
レポありがとうございます♪ 小豆のレシピのひとつに加えてもらえて嬉しいです!
2021/10/14 14:00
美味しかったです。
ツルハシ
おいしく出来て良かったです!
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