簡単♪ヌルンジ レシピ・作り方
材料（1-2人分人分）
- 残りご飯 一膳分
作り方
-
1
フライパンに残りご飯を薄く広げてのばす。
手を濡らして抑えるように広げると上手にできます。
-
2
弱火でパリパリになるまで焼いて出来上がり。
- 3 そのまま食べれば、ご飯そのものの味を楽しめますし、お好みで熱いうちに砂糖をまぶしておくと、お子さんのオヤツにも。
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- カテゴリ
- その他の韓国料理
- 料理名
- お焦げごはん
daecheon
韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。
韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり･･･。
口頭で伝授（？）された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて（？）適当に作るを繰り返して今に至りました。
作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。
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つくったよレポート（1件）
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ＹＡＭＡＴ☆2015/10/05 23:24
ヌルンジと言うんですね。オコゲといい、ヌルンジといい、なんか妖怪の名前みたいかも。パリッとこんなに美味しいのも妖怪のせい？笑 daecheonさんに感謝です♪
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