さっぱり♪長芋ときゅうりの梅ぽん酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長芋は適当な大きさに切り、ポリ袋に入れて麺棒などで粗く潰す。きゅうりは輪切りにし塩揉みしておく。
-
2
ボウルに粗く潰した長芋と絞ったきゅうりを入れ、梅干してぽん酢で和える。
器に盛りつければ、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋ときゅうりの梅ぽん酢和え
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