アジアご飯 トマト入りジャスミン米ご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ジャスミン米 2合
- お湯 1.8合
- 塩 一つまみ
- サラダ油 小さじ1杯
- アイコ 又はミニトマト 10個
作り方
- 1 アイコ(又はミニトマト)は十字切りにします。
- 2 ジャスミン米は水でさっと洗います。圧力鍋に水を入れてよく沸騰させて、ジャスミン米、トマト、塩少々、サラダ油を入れます。入れるときに飛び跳ねに注意。
- 3 フタをして、強火で加熱。圧がかかったら弱火にして6分加熱し、火を止めます。フタをあけずに20分蒸らします。
- 4 ふたを取って、トマトを混ぜます。
- 5 器に盛り付けます。
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
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- トマト入りジャスミン米ご飯
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