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大根
レシピ詳細
お弁当にも 豚肉とダイコンの炒め煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
一点集中力
懐かしい味です。お弁当に入れても美味しいですよ。
みんながつくった数
9
件
材料(2人分)
ダイコン
10センチ
豚肉
100g
パルスイート 砂糖なら3倍量
小さじ2杯
水
150ml
醤油
大匙2杯強
サラダ油
小さじ2杯
作り方
1
豚肉は細切れ、大根は一口大の乱切りにします。
2
フライパンにサラダ油を入れて加熱し、豚肉をいためます。
3
ダイコンを加えていためます。
1分。
4
水とパルスイート(又は砂糖)を入れて沸騰させ、1分煮たら、醤油を加えます。これで水気が少なくなるまで蓋をして煮込みます。
5
皿に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
先に砂糖(パルスイート)でしっかり甘みをつけてから醤油を入れます。
きっかけ
ダイコンが出しをたっぷり吸ってとても美味しいですよ。
公開日:2012/05/09
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関連情報
カテゴリ
大根
関連キーワード
お弁当
ダイコン
豚肉
煮込み
料理名
豚肉とダイコンの炒め煮
このレシピを作ったユーザ
一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
つくったよレポート(
5
件)
2021/05/03 20:53
お弁当用に最適ですね。レシピありがとうございます!
食べて笑顔にな~れ
色合いもきれいでおいしそう!つくレポありがとうございました!
2019/07/19 21:42
ごちそうさまでした!
みえ仔
作っていただいてありがとうございます。
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