芽キャベツのレモンチーズ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
芽キャベツは、付け根の硬い部分を包丁で切り落とし、半分に切る。
沸騰したお湯で、２分ほど茹でてザルにあける。 - 2 1をボウルにあけ、レモン汁、オリーブオイル、粉チーズを加えて良く混ぜ合わせたら出来上がり。
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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